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為你分析:關于在食品中使用食品級氯化鉀的科學解讀

近日,食品藥品監管部門抽檢發現部分蔬菜、水果制品、飼料產品及工業中的使用等氯化鉀含量超標。那么,氯化鉀究竟是什么?如何應用于食品工業中?對人體健康是否有危害?是否可以應用于果蔬制品、飼料及相關制品中?

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